Data/hora: 01/06/2024 15:09:44

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Tipo da produção científica: | Resumo em Anais de Congresso
Data corrente: | 19/09/2023
Data da última atualização: | 19/09/2023
Autoria: | KATSURAYAMA, J. M.; FELIPPETO, J.; SOUZA, Z. S.; RIBEIRO, H. N.
Título: | COMPOSIÇÃO MINERAL DE FRUTOS DE FEIJOA 'HELENA' CULTIVADA SOB COBERTURA ANTIGRANIZO.
Ano de publicação: | 2023
Fonte/Imprenta: | In: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO , 15., 2023, São Joaquim, SC. Resumos... Florianópolis : Epagri, 2023. p. 51
Idioma: | Português

Conteúdo:

A espécie Acca sellowiana pertence à família Myrtaceae, nativa da América do Sul, presente nos Estados
de São Paulo, Rio de Janeiro, Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul, nos domínios fitogeográficos
da Mata Atlântica. Difundida popularmente como goiabeira-serrana ou feijoa, foi domesticada tornandoa 
mais útil para a exploração comercial. Na maioria das cultivares de feijoa, a maturação fisiológica
ocorre entre 120 a 140 dias após a plena floração. No final do período de desenvolvimento do fruto, a
maturação dos frutos é gradual e ocorre simultaneamente com o desenvolvimento dos frutos. A utilização
da cobertura antigranizo evita danos às plantas e frutos, evitando perdas econômicas aos fruticultores.
Mas, o uso da tela antigranizo cria um microclima, geralmente causado pela redução da insolação,
luminosidade, temperatura, e entre outros fatores. O objetivo desse trabalho foi avaliar o efeito do
sombreamento causado pela tela antigranizo (cor preta com 18% de sombreamento) no estado
nutricional dos frutos de feijoa ?Helena?. Em agosto de 2022, um pomar de 0,225 ha de feijoa ?Helena?
implantada em 2010 na Estação Experimental de São Joaquim (Epagri), foi dividido em duas partes,
com e sem tela antigranizo. Nestas duas áreas, foram subdivididas em parcelas com e sem rede de
coleta de frutos. O delineamento experimental ficou com quatro tratamentos (T1: sem tela antigranizo e
sem rede de coleta de frutos, T2: sem tela antigranizo com rede de coleta de frutos, T3: com tela
antigranizo e sem rede de coleta de frutos e T4: com tela antigranizo e com rede de coleta de frutos) e
oito repetições, totalizando 32 parcelas de três plantas úteis. Na safra agrícola 2022/23, para avaliar a
composição mineral em frutos, amostras com 15 frutos por parcela experimental foram coletadas no
período de maturação comercial para determinação de nitrogênio (N), potássio (K), fósforo (P), cálcio
(Ca) e magnésio (Mg) na polpa fresca. Os dados obtidos foram tabulados e submetidos à análise de
variância e as médias comparadas pelo teste de Duncan a 5% de significância. Das cinco variáveis
avaliadas (N, P, K, Ca e Mg), o teor de N foi significativo e os demais nutrientes não diferiram entre os
tratamentos. Os dois tratamentos de feijoa ?Helena? cultivados sob tela antigranizo apresentaram os
maiores teores de N (T4 = 713 e T3 = 718 mg kg-1) quando comparados aos frutos de plantas a céu
aberto (T1 = 648 e T2 = 654 mg kg-1). O aumento de N nos frutos pode ser resultado de plantas cultivadas
sob tela antigranizo apresentarem maior crescimento vegetativo para compensar o sombreamento da
tela antigranizo. Os valores obtidos de N, P e K na polpa fresca da feijoa ?Helena? ficaram inferiores a
outros resultados observados nas condições brasileiras de cultivo. No primeiro ano de cultivo, a
cobertura antigranizo alterou a composição mineral dos frutos de feijoa ?Helena?, com o aumento
significativo do teor de N na polpa fresca.

Thesagro: | goiabeira-serrana ou feijoa; Helena; polpa fresca.
Categoria do assunto: | F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
URL: | http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_58666.pdf
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (108626-1) - UPC - PL - DD -  -  -  - DIS